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Rétrospective · Première édition

À noterSamedi 4 septembre 2027

Billets et prix à venir.

Remerciements
Vous avez rempli Salquenen

Merci à toutes celles et ceux qui ont parcouru l’année viticole avec nous. Vous avez dégusté, découvert, ri et trinqué.

Merci aux vigneronnes et vignerons qui ont servi personnellement à chaque étape. Merci aux cuisines, aux musiciennes et musiciens, aux bénévoles.

Et merci à nos partenaires et sponsors. Sans vous, cette journée n’existerait pas.

Verein Weindorf Salgesch

La journée en chiffres
001Invités à l’Automne du vinplus de 1200
002Stands le long du parcours15
003Dégustations dans le pass17
004Vins notés dans le guide numérique2511
005Vins favoris mémorisés2423
006Vœux pour la nouvelle année viticole345
Impressions
La journée en images

Moments du 5 septembre 2026

Arrivée au départ
Arrivée au départ
En chemin dans les vignes
En chemin dans les vignes
Cuisine valaisanne
Cuisine valaisanne
Musique aux étapes
Musique aux étapes
Les vigneronnes et vignerons servent
Les vigneronnes et vignerons servent
Le premier verre de l’année
Le premier verre de l’année
Le guide numérique en chemin
Le guide numérique en chemin
Longues tables entre les vignes
Longues tables entre les vignes
Vœux pour la nouvelle année viticole

À l’étape 01, 345 invités ont laissé un vœu. Une sélection.

L'expérience
Une randonnée gourmande thématique à travers l'année viticole

L'Automne du vin est une randonnée gourmande thématique : depuis la gare, autour de Salquenen, paysages, coins ombragés et points de vue, d'étape en étape à travers l'année de la vigne, puis retour au cœur du village, où l'on se retrouve une dernière fois. Le départ se fait par créneaux, pour un démarrage individuel et soigné. Vin, musique et rencontres, portés par tout le village.

01
Dramaturgie

Douze+ étapes, douze mois. Le rythme alterne entre calme et convivialité.

02
Découverte

Trois surprises qui ne se révèlent qu'en chemin.

03
Convivialité

À la fin, le moment partagé au village, vignerons et hôtes.

La randonnée
Douze mois
en une journée
Les caves
Les caves participantes 2026

L'Automne du vin est un événement de l'Association Village Viticole de Salquenen. Ses membres, les caves du village, développent le format ensemble, année après année. Le long du parcours, ils vous servent en personne.

Adrian & Diego Mathier · Nouveau Salquenen
Albert Mathier
Cave Adamare
Cave Biber
Cave du Rhodan · Mounir Weine
Cave St. Philippe
Domaine de l'Enfer
Domaines Chevaliers
Domaines Kreuzritter
Edmund Constantin & Stoffel
Fernand Cina
Franz-Josef Mathier
Gregor Kuonen · Caveau de Salquenen
Johanniterkellerei
Josef Glenz & Töchter
Mathier Bodenmann
Weinkellerei Caldelari
Weinschmiede
01
Janvier
Nouveau départ
Le premier verre de l'année, un cor des Alpes résonne, l'ouverture est à vous.
02
Février
Givre & Carnaval
Une minestra chaude entre les mains, le village encore dans la lumière d'hiver.
03
Mars
Premiers bourgeons
Herbes et fleurs au nez, le printemps se manifeste pour la première fois.
04
Avril
Temps imprévisible
Une bouchée généreuse, le soleil et les nuages alternent, comme en avril.
05
Mai
Floraison
À travers une arche de fleurs, les vignes sont en pleine splendeur.
06
Juin
Coin de soleil
La lumière valaisanne sur la peau, un instant pour s'arrêter au coin le plus chaud.
07
Juillet
Légèreté estivale
Des sons légers, un vin frais, un coin d'ombre où le temps ralentit.
08
Août
Vendanges
Jus de raisin frais, les vendanges sont déjà dans l'air.
09
Septembre
Jeu de couleurs
Le feuillage se colore, une feuille à emporter, l'automne commence à briller.
10
Octobre
Tavolata
Assis à une longue table, spécialités valaisannes et accordéon.
11
Novembre
Retrait & calme
Lumière de bougies et un moment calme, le temps d'un vœu silencieux.
12
Décembre
Longues nuits
Un civet de bœuf réconfortant, l'année s'achève, le village se rapproche.
Trois surprises

Trois surprises restent secrètes. Elles se révèlent en chemin.

?
À découvrir en chemin
?
Hors programme
?
Sur place uniquement
À noter · 4 septembre 2027
L’Automne du vin revient

La première édition n’était que le début. Le samedi 4 septembre 2027, nous vous guiderons à nouveau à travers Salquenen, avec du vin, de la gastronomie et des rencontres au village.

Les billets et le prix suivront. Notez la date. D’ici là, le Printemps du vin 2027 vous attend, les billets sont disponibles dès maintenant.

Gastronomie
Des moments gourmands régionaux le long du parcours

Aux postes et au village, des établissements de Salquenen assurent la restauration. La cuisine valaisanne est comprise, aucun paiement en chemin.

Bauer's Catering
Bäckerei Mathieu
Bouteille Rouge
Hotel Arkanum
Konsum Salgesch
Metzgerei Müller
Animation & divertissement
Musique et accompagnement aux étapes

Aux étapes : musique et accompagnement, portés par des partenaires de la région. Les vigneronnes et vignerons parlent de leurs vins.

Naturpark Pfyn-Finges
Association Village Viticole de Salquenen
Weinmuseum
Porté par tout le village
Un événement de l'Association Village Viticole de Salquenen

Plus de trente membres façonnent l'Automne du vin : vignerons, restauration et entreprises de Salquenen.

Fabienne Sermier-Loretan, hôtesse, Association Village Viticole de Salquenen
BIENVENUE

Nous avons eu plaisir à vous accueillir à Salquenen. Merci d’avoir parcouru l’année viticole avec nous.

Fabienne Sermier-LoretanHôtesse · Association Village Viticole de Salquenen
Convivialité
Vignerons, artisans et hôtes.
Un village pour une journée
Accès & infos
Comment venir
Accès

Le point de rencontre se situe côté sud de la gare de Salquenen. En face passe le passage sous-voie, sous la ligne de chemin de fer. Le départ se trouve juste devant, côté sud. Présente-toi à l'heure du créneau indiqué sur ton billet.

En voiture, stationne près de l'église. Les places sont limitées. Le train reste le meilleur choix.

Salquenen se situe en Valais, entre Sierre et Loèche. Accessible en train depuis Viège ou Sion en moins de 20 minutes. Nous recommandons les transports publics, les places de parc sont limitées.

Qu'est-ce qui est compris dans le billet?+

Les dégustations à toutes les étapes, la cuisine valaisanne au fil du parcours, l'accompagnement musical et le final commun au cœur du village. En chemin, tu ne paies rien.

Quelle quantité de vin est comprise?+

Le passeport comprend 17 dégustations de 0.3 dl chacune. S'y ajoute la cuisine valaisanne. Les conditions de participation s'appliquent.

Qu'est-ce qui n'est pas compris?+

Le trajet aller et retour, les boissons au-delà des dégustations et le vin à emporter.

Combien de temps dure la journée ?+

Tu avances à ton rythme. Les groupes sportifs en ont pour environ 3,5 heures, davantage en prenant plus de temps aux étapes. Départ dès 10h00.

Pour qui ?+

Tu dois être bon marcheur, sans être sportif. Les chemins à travers les vignes sont accidentés, nous recommandons de bonnes chaussures. L'alcool est servi selon le droit suisse. Pour les poussettes ou une mobilité réduite, le parcours est seulement en partie adapté. En cas de question sur l'aptitude, contacte-nous volontiers à l'avance.

Puis-je venir à la clôture sans billet ?+

Oui. La clôture au centre du village est ouverte à toutes et tous. La randonnée s'y termine et les vigneronnes et vignerons de l'association Weindorf Salquenen sont à nouveau sur place. Le vin et la cuisine s'achètent sur place. Les dégustations et la cuisine le long du parcours font partie du billet.

Portés ensemble
Sponsors et partenaires
Sponsors
Constantin SAZwissig SAYoline AGEticolleSyngenta
Partenaires & infrastructure
Swiss Wine ValaisSierre TourismeGemeinde Salgesch
Carrosserie 2000
Elektro Varonier
hellowhale
Samariter Salgesch
Impression
Valmedia
Communication & digital
Yoline
027 456 39 66vereinsekretariat@salgesch.ch